  |
 |
|
|||
สลัดไก่อบ (ที่ใหญ่) สลัดไก่อบ เมนูอาหารจัดเลี้ยงที่นิยมมากอีกเมนู เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก สลัดผักทานคู่กับไก่อบ ได้คุณค่าครบทั้งโปรตีน และวิตามินเกลือแร่ โดยที่ปราศจากคาร์โบไฮเดต ทานเป็นกับข้าว หรือจานหลักได้ทันที |
|
||
รายการอาหารจัดเลี้ยงอื่นๆ ที่น่าสนใจ |
เครื่องปรุงและส่วนผสม (สำหรับ 15-20 ท่าน)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| วิธีการทำ สลัดไก่อบ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. ล้างไก่ ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ หมักกับเนยสด เกลือ หอมใหญ่ พริกไทย วูสเตอร์ซอส ซอสปรุงรส เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 30 นาที | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. นำไก่ใส่ถาด นำเข้าอบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือจนกระทั่งไก่มีสีเหลือง |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. การทำน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ยกเว้นน้ำมันพืช | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. เปิดเครื่องปั่น ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน ประมาณ 3-4 นาที ค่อยๆ เติมน้ำมันพืชทีละน้อยลงในเครื่องปั่น ปั่นต่ออีก 2-3 นาที จนส่วนผสมเข้ากันดี | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5. วิธีทำผัก ล้างผักทุกอย่างให้สะอาด ผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้น กะหล่ำปลีหั่นเป็นฝอย แตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นๆ หอมใหญ่ มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น ข้าวโพดต้มฝาน เผือกต้มให้สุกหั่นเป็นชิ้นพอคำ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2013 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||