สูตรอาหารไทย

ต้มจืดตังโอ๋หมูสับ
เมนูต้มจืด สำหรับซดน้ำแกงแสนอร่อย


เครื่องปรุงและส่วนผสม

ผักตังโอ๋ 100 กรัม
เนื้อหมูสับ 100 กรัม
ลูกชิ้นปลา 10 ลูก
น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 2 ถ้วย


วิธีการทำ ต้มจืดตังโอ๋หมูสับ

1. เคล้าหมูสับกับน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นก้อนขนาดพอคำ
2. เทน้ำซุปใส่หม้อ ตั้งไฟ พอเดือดใส่หมูสับที่ปั้นไว้ใส่ลูกชิ้นปลา น้ำปลาที่เกลือ เดือดอีกครั้งชิมรส ปิดไฟใส่ตังโอ๋ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟร้อนๆ

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

 
 

เมนูอาหาร | เคล็ดลับวิธีการทำอาหาร | สาระน่ารู้ บทความอาหาร | กลับไปหน้าแรก