สูตรอาหารไทย

น้ำจิ้มหวาน


เครื่องปรุงและส่วนผสม

น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
น้ำ 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าสีแดงโขลก 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ น้ำจิ้มหวาน

1. ทำน้ำจิ้มโดยเคี่ยวน้ำส้มสายชู น้ำ น้ำตาล เกลือ และพริกชี้ฟ้าสีแดง ในหม้อใบเล็กด้วยไฟกลางพอร้อนใส่แป้งมันที่ละลายกับน้ำ คนให้ทั่ว จนแป้งสุกและข้นใสปิดไฟ

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

 
 

เมนูอาหาร | เคล็ดลับวิธีการทำอาหาร | สาระน่ารู้ บทความอาหาร | กลับไปหน้าแรก