เมนูอาหาร / สูตรอาหารไทย

 

หมูผัดขิงอ่อน

หมูผัดขิงอ่อน เมนูอาหารประเภทผัด เนื้อหมูผัดใส่ขิงอ่อนซอย และพริกขี้หนูเล็กน้อย

Share
 

เมนูอาหารไทย

-

 

เครื่องปรุงและส่วนผสม หมูผัดขิงอ่อน

1. เนื้อหมูสันนอก 500 กรัม
2.
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3.
ขิงอ่อนซอย 1 ถ้วย
4.
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
5.
พริกขี้หนูหั่นตามยาว 4 เม็ด
6. พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมัน 2 ช้อนชา
 
 

วิธีการทำ หมูผัดขิงอ่อน

 
  1. ล้างเนื้อหมู หั่นชิ้นบาง  
  2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ใส่เนื้อหมู ขิง เต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน


  3. ใส่น้ำปลา พริกขี้หนู ผัดต่อ ชิมรสตามชอบ  
  4. ตักใส่จาน โรยพริกไทย เสิร์ฟ  
 


 

 
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved.
For more information please contact webcookie