  |
 |
|
|||
กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
|
|
||
กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย เมนูอาหารประเภททอด กุ้งทอดในน้ำมันร้อนๆ ราดน้ำมันหอย สูตรปรุงพิเศษ รสชาติกลมกล่อมเมนูอาหารไทย
|
เครื่องปรุงและส่วนผสม กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย
|
|||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย |
||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลังดึงเส้นดำออก พักไว้ | |||||||||||||||||||||||||||
| 2. | ทอดเส้นหมี่ในน้ำมันร้อนให้กรอบพอง ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ |
|
||||||||||||||||||||||||||
| 3. | ทอดกุ้งในน้ำมันร้อนให้พอสุกเล็กน้อย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน วางกุ้งเรียงบนเส้นหมี่ | |||||||||||||||||||||||||||
| 4. | ใส่น้ำมันหอยในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน เติมซอสปรุงรส พริกไทยและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนตัวกุ้ง ตกแต่งด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้า เสิร์ฟร้อนๆ | |||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||