เมนูอาหาร / สูตรอาหารไทย

 

ผักบุ้งหน้าหมู

ผักบุ้งหน้าหมู เมนูอาหารประเภทผัก ผักบุ้งราดด้วยหมูสับผัดปรุงเครื่อง เป็นกับข้าวที่ทานได้ทั้งกับข้าวสวยและข้าวต้ม ได้คุณประโยชน์จากผักบุ้งและหมูสับ

Share
 

เมนูอาหารไทย

-

 

เครื่องปรุงและส่วนผสม ผักบุ้งหน้าหมู

1. หมูสับ 100 กรัม
2.
ผักบุ้งอ่อน เด็ดยาว 3 นิ้ว 2 ถ้วย
3.
กระเทียม 5 กลีบ
4.
พริกขี้หนู 10 เม็ด
5.
เต้าเจี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
 
 

วิธีการทำ ผักบุ้งหน้าหมู

 
  1. โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู  
  2. ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนจัด ใส่ผักบุ้งพรมน้ำ ผัดไฟแรง เร็ว ๆ ตักใส่จาน


  3. ใส่น้ำมันที่เหลือลงในกระทะ พอร้อนใส่เครื่องที่โขลกไว้ เจียวพอหอม ใส่หมูสับ เต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน  
  4. ตักราดบนผักบุ้งที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ  
 


 

 
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved.
For more information please contact webcookie