  |
 |
|
|||
ผัดเกาเหลาแห้ง
|
|
||
ผัดเกาเหลาแห้ง เมนูอาหารประเภทผัด การผสมผสานระหว่างหมูสามชั้นและไก่ ผัดใส่ขิงอ่อน เห็ดหูหนู เครื่องปรุงต่างๆ เป็นเกาเหลาแห้ง รสชาติกลมกล่อม เหมาะเป็นกับข้าวชั้นดี เมนูอาหารไทย
|
เครื่องปรุงและส่วนผสม ผัดเกาเหลาแห้ง
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ ผัดเกาเหลาแห้ง |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | เอาหมูสามชั้นใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เจียวพอน้ำมันออก ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เนื้อไก่ กี๋นไก่ ตับไก่ ผัดพอสุก | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. | ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำส้มสายชู ชิมให้มีรสหวาน และเปรี้ยวนำ |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. | ใส่เห็ดหูหนู ขิงอ่อนซอย และต้นหอม ผัดให้เข้ากัน | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. | ใส่แป้งสาลีละลายน้ำลงผัดพอข้น ตักใส่จาน โรยด้วยผักชี และพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||