  |
 |
|
|||
หมูผัดขิง
|
|
||
หมูผัดขิง เมนูอาหารประเภทผัด หมูเนื้อแดงผัดกับขิงสดซอยใส่พริกชี้ฟ้า ได้ความเผ็ดร้อนจากสมุนไพรไทย ช่วยในการขับลม แก้ท้องอืดได้เป็นอย่างดี เมนูอาหารไทย
|
เครื่องปรุงและส่วนผสม หมูผัดขิง
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
วิธีการทำ หมูผัดขิง |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. | ล้างเนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. | ล้างต้นหอม หั่นเป็นท่อน ล้างพริกชี้ฟ้า พริกเหลือง หั่นฝอย ขิงซอย (ถ้าไม่ชอบรสเผ็ดมาก ใส่เกลือคั้นเอาน้ำออก) |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. | โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี รวมกันให้ละเอียด | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. | ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องที่โขลก ผัดให้หอม ใส่เนื้อหมู ผัดให้สุก ใส่น้ำปลา น้ำตาล ขิง ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกหั่นฝอย เสิร์ฟ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved. For more information please contact webcookie |
||