สูตรอาหารไทย

ส้มตำแอปเปิ้ล
เอาแอปเปิ้ลมาตำส้มตำ รับประทานอร่อย ลดน้ำหนัก

เครื่องปรุงและส่วนผสม

แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
มะเขือเทศสีดา 3 ลูก
กุ้งแห้งป่น 5 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 5 เม็ด
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนชา
ถั่วลิสงคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ ส้มตำแอปเปิ้ล

1. โขลกกระเทียม พริกขี้หนูเข้าด้วยกัน
2. ใส่แอปเปิล หั่นมะเขือสีดาเป็นเสี้ยว ๆ ใส่ลงในครก โขลกเบา ๆ ใส่กุ้งแห้ง
3. ใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนเบา ๆ ใส่ถั่วลิสงคั่ว คนพอทั่วตักใส่จาน เสิร์ฟกับผักสด

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

 
 

เมนูอาหาร | เคล็ดลับวิธีการทำอาหาร | สาระน่ารู้ บทความอาหาร | หน้าแรก