เมนูอาหาร / สูตรอาหารไทย

 

หมูผัดพริกไทยอ่อน

หมูผัดกับพริกไทยอ่อน เมนูอาหารประเภทผัด เนื้อหมูผัดกับพริกไทยอ่อน รสชาติจัดจ้าน อีกหนึ่งเมนูผัดสมุนไพรน่ารับประทาน

Share
 

เมนูอาหารไทย

-

 

เครื่องปรุงและส่วนผสม หมูผัดพริกไทยอ่อน

1. เนื้อหมู 500กรัม
2.
พริกไทยอ่อน 200 กรัม
3.
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา
4.
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
5.
กะปิ 1 ช้อนชา
6. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
7. พริกแห้งแช่น้ำ 7 เม็ด
8. ตะไคร้หั่น 1 ช้อนโต๊ะ
9. รากผักชีหั่น 1 ช้อนชา
10 กระเทียม 1 หัว
11. เกลือป่น 1 ช้อนชา
12 ข่าซอย 1 ช้อนชา
13.
หอมแดง 2 หัว
 
 

วิธีการทำ หมูผัดพริกไทยอ่อน

 
  1. โขลกส่วนผสมที่เป็นเครื่องแกงทั่งหมดเข้ากันให้ละเอียด  
  2. ล้างพริกไทยอ่อน ตัดท่อนสั่น


  3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องแกงลงผัด พอหอม ใส่เนื้อหมู ผัดพอจวนสุก ใส่พริกไทยอ่อน  
  4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ผัดทั่วกัน ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ  
 


 

 
Copyright © 2000 - 2014 Thaifood DB dot com. All rights reserved.
For more information please contact webcookie