ดูแลอาหาร...เพื่อการหลับนอน
เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้นในเช้าที่แสนสดใส ทั้งที่คุณเพิ่งได้นอนหลับอย่าง
สนิทเมื่อ 2 ชั่วโมงที่ผ่านมาความทรมานเกิดขึ้นในฉับพลัน แต่คุณก็ต้องลุกขึ้นจาก
เตียงอันแสนสุขด้วยความอาลัย เพื่อไปปฏิบัติภาระกิจต่างๆ และตั้งใจอย่างแน่วแน่
ว่าคืนนี้จะกลับมานอนล้างแค้น
เมื่อคืนค่ำย่ำเข้ามา ร่างอันอ่อนล้า ค่อยๆวางลงบนเตียงที่ปูด้วยผ้าขาวสะอาด
แสนจะอ่อนนุ่ม ดวงตาทั้ง2ข้าง กระพริบเปลือกตาซึ่งเปรียบเสมือนม่านให้ปิดลง
อย่างช้าๆ เสียงเพลงบรรเลงเปิดคลอเบาๆ เพื่อกล่อมคุณให้หลับฝันดี องค์ประกอบ
ต่างๆที่ถูกจัดเตรียมขึ้นก็เพื่อให้ได้นอนหลับอย่างสบายนั่นเอง ถึงกระนั้นคุณก็ยังไม่
สามารถเข้าสู่ห้วงนิทราได้ สาเหตุสำคัญประการหนึ่งที่คุณอาจมองข้ามไป คือ
" อาหาร "
อาหารมีความสำคัญต่อการบำรุงร่างกาย แต่การกินอาหารไม่ถูกต้อง หรือ
กินในปริมาณที่ไม่เหมาะสม ก็จะเป็นสาเหตุให้นอนไม่หลับได้ เช่น การกินอาหาร
จำพวกแป้งมากเกินไปก่อนเข้านอนจะทำให้รู้สึกอึดอัด เนื่องจากเป็นอาหารหนัก
ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักกว่าปรกติ รวมทั้งอาหารที่มีความมัน และอาหาร
รสจัดต่างๆด้วย หากต้องการกินควรกินก่อนเข้านอนอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง
ส่วนอาหารที่ทำให้คุณนอนหลับได้อย่างเป็นสุขนั้นได้แก่อาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล ซึ่งจะกระตุ้นให้ Tryptophan ในร่างกายผลิต Serotonin ทำให้ รู้สึกผ่อนคลายจากความเครียด ซึ่งเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้นอนไม่หลับ
เครื่องดื่มหลายชนิดมี สาร Casimorphin ซึ่งสารนั้นมีฤิทธิ์ในการกล่อม
ประสาทอ่อนๆ ได้แก่ นมร้อนผสมน้ำผึ้ง โอวันตินชงกับนมข้นหวาน น้ำเก๊กฮวย
รวมทั้งน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ จะช่วยให้คุณนอนหลับได้ดี โดยไม่ต้องพึ่งยานอน
หลับ ยกเว้นกาแฟกับชา ถึงแม้คุณจะชงกับน้ำตาลหรือนมข้นหวานก็ตามคุณก็จะ
หลับได้อย่างลำบาก
ส่วนอาหารจำพวกโปรตีนจะมีสารกระตุ้นให้ Tyrosineในร่างกายผลิต
Noreinephire ซึ่งมีคุณสมบัติให้ร่างกายกระชุ่มกระชวย อาหารจำพวกโปรตีน
ได้แก่ สารพัดจานไข่ เนื้อย่าง หมูย่าง ไส้กรอก หมูแฮม และอื่นๆ ฝรั่งจึงนิยมกิน
อาหารจำพวกโปรตีนนี้ในช่วงเช้า
เมื่อคุณเลือกทานอาหารได้เหมาะสม คืนนี้คุณอาจนอนหลับได้อย่างสบายโดย
ไม่ต้องพึ่งเสียงเพลง หรือนั่งนับแกะเป็นหมื่นๆตัวอีกต่อไป